Kulinarische Ostern
Gemeinsam mit unserem Küchenteam hat der Osterhase höchstpersönlich osterhasige Leckereien ersonnen, mit denen wir unsere Gäste zur Osterzeit verwöhnen wollen. Seien Sie gespannt und neugierig. Hier geht´s zur Osterkarte
Vitalwochen im April
Hoffentlich wird nun auch bald der lang ersehnte Frühling Einzug gehalten. Ein paar Tage hat er sich ja schon mal probehalber blicken lassen. Aber da uns das natürlich noch nicht genug ist, beginnen wir am 1. April die wohl schönste Jahreszeit kulinarisch mit unseren Vitalwochen wieder ganz besonders. Geprägt von Leichtigkeit erwarten Sie die kreativen…
Love is in the air – Valentinstag am 14. Februar
Genießen Sie an diesem Abend mit Ihrem Lieblingsmenschen ein verführerisches 3- oder 4-Gänge-Menü bei Kerzenschein und romantischem Ambiente. Reservierungen nehmen wir sehr gern unter 03529/52760 entgegen. Und wer sich im Vorfeld schon Appetit holen möchte, findet hier unser diesjähriges Valentinsmenü.
Eine kulinarische Reise durch das Jahr
Mit unserem Kulinarischen Kalender 2025 nehmen wir Sie wieder mit auf eine Genuss-Reise durch´s Jahr und unser Küchenteam verwöhnt Sie mit frischen, regionalen und vor allem saisonalen Köstlichkeiten. Was erwartet Sie auf dieser Genuss-Reise 2025? Seien Sie gespannt auf die kulinarische Umsetzung von Themen wie „Winterwärme-Käsefondue“, Kreationen rund um „Wald & Wild“ oder unsere „Vitalwochen“…
St. Martins-Brunch am Sonntag 17.11.2024
Am Sonntag, dem 17. November 2024 von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr laden wir wieder ganz herzlich zu unserem traditionellen Martinsbrunch ein. Genießen Sie den herbstlichen Sonntag bei uns kulinarisch und bedienen Sie sich in gemütlicher Atmosphäre nach Herzenslust am reichhaltigen Frühstücks- und Mittagsbuffet, das ganz im Zeichen der Martinsgans steht. Reservieren Sie am besten…
„Wilde Zeiten“ im Herbst
Wilde Zeiten stehen an auf unserer herbstlichen Saisonkarte. Ganz typisch für den Herbst bringt er uns allerlei Leckeres aus den heimatlichen Wäldern auf den Tisch und es bricht nun auch wieder die Zeit für deftige Wild-Gerichte an. Unser Küchenteam hat eine abwechslungsreiche Herbstkarte erdacht, die unsere Gäste auf eine kulinarische Reise durch die Gewürze, Aromen…
Unsere neue Ferienwohnung
Seit Mitte September hat sich im Erdgeschoss des Haupthauses eine geschmackvoll eingerichtete und wirklich außergewöhnliche Ferienwohnung zu den Unterkunftsmöglichkeiten für unserer Gäste gesellt. Der Clou ist, dass diese Ferienwohnung für 3 bis 10 Personen geeignet ist. Sie verfügt auf 98 qm über 2 Schlafzimmer für jeweils 2 Personen, einen kombinierten Wohn-/Schlafbereich für 2 weitere Personen,…
E-Ladestationen verfügbar
Selbstverständlich wollen auch wir unseren Beitrag leisten zu einer besseren Klimabilanz und haben deshalb überlegt, wie wir zum Einen in Sachen Nachhaltigkeit ein Statement setzen können und wie wir dies gleichzeitig mit einem ganz besonderen Service für unsere Gäste verbinden können. Die Lösung: 2 E-Ladestationen mit je 2 Anschlüssen auf unserem Hotel- bzw. Restaurantparkplatz Seit…
Vitalwochen
Mit dem zurück liegenden Osterfest hat nun endlich auch der lang ersehnte Frühling Einzug gehalten. Kulinarisch beginnen wir die wohl schönste Jahreszeit mit unseren Vitalwochen einmal ganz besonders. Geprägt von Leichtigkeit erwarten Sie die kreativen Frühlings-Kompositionen unseres Küchenteams. Wie wäre es denn mal mit der knackig-köstlichen Lachs-Bowl, einem jahreszeitlich ganz typischen Bärlauchsüppchen oder dem leckeren…
Osterbrunch am Ostersonntag
Starten Sie in den Ostersonntag auch in diesem Jahr wieder ganz entspannt bei unserem beliebten OSTERBRUNCH. Es erwartet Sie ein reichhaltiges Buffet mit Frühstücksklassikern sowie kalten und warmen Speisen aus feinsten Produkten der Region. Lassen Sie sich am 31. März 2024 von 11:oo Uhr – bis 14:oo Uhr von uns kulinarisch verwöhnen und genießen Sie…